Frida och Jag

Frida och Jag är ett familjeföretag som drivs av mig Frida, min svärmor och min pojkvän. I vårt café bakar vi och lagar allt själva från grunden. Menyn är varierad efter säsong och det finns något för alla smaker. Vi erbjuder bland annat grillade surdegsmackor, smörgåsar, varma samt kalla sallader och varm mat. Från bageriet finner du alltid nybakade kanelbullar i olika tappningar, bröd av olika slag och storlekar samt nygräddade pajer med fyllning efter säsong. I konditoriet finner du exempelvis chokladdoppade chokladbollar, havrebollar, biskvier, radiokaka, småkakor och andra läckerheter som smälter i munnen. I vår espressobar har vi en traditionell meny där vi lägger stor vikt vid kaffet. Som kaffeleverantör har vi Da Matteo:s specialkaffe av högsta möjliga kvalitet, de arbetar i sin tur även med direkt handel gentemot odlarna vilket säkerställer att vårt kaffe är spårbart och att vi vet att odlarna får bra villkor för sina skördar. Vi tycker det är viktigt att bevara de genuina kunskaper som finns inom matlagning och bakning. Vår strävan är att förvalta och förmedla detta arv till människor i vår samtid.

Detta ställe kan även recenseras på Restaurangkartan.